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Le diete sane e sostenibili possono ridurre le emissioni di gas serra legate al cibo di almeno il:
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Riducendo le perdite e gli sprechi alimentari globali del 50 o 75% si potrebbe ridurre l’uso della terra coltivata mondiale fino al:
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Un eccesso di sale può causare rischi per la salute. Sei nei parametri consigliati dall’OMS se non superi:
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L’impronta idrica media annuale di un italiano è più di 6000 litri al giorno. Se invece adotti una dieta sostenibile, ogni giorno puoi risparmiare fino a:
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